Yamagata Okitama Haenuki Rice 山形縣米-2 kg (4986263000024)

Yamagata Okitama Haenuki Rice 山形縣米-2 kg (4986263000024)

山形縣生拔米（はえぬき）

來自日本山形縣的生拔米,誕生於1993年，是秋田小町的子品種。由於當地溫差大、山環水繞的生態環境，種出的米色澤潔白晶瑩,粒粒分明，入口的硬度很高，顆粒感強，黏度偏高，而且米香十足，無論是冷吃還是熱食均可以令食客獲得最佳口感，從而能夠更加突出丼飯及定食的精髓同靈魂所在。山形內陸的莊內產的生拔米，連續多年都是特A級，但知名度較低，價格便宜，許多品米師認為這樣的米非常超值。